Diferentes bodegones de la ciudad invitan a la presentación de La Semana de los Bodegones Don Valentín en Rosario.
¿Cuándo?
El día viernes 17 de agosto a las 16 h.
¿Dónde?
Comedor Balcarce – Balcarce y Brown
¿Con quién?
Viene el prestigioso periodista Pietro Sorba
¿Qué presentamos?
Una promoción de menúes bodegoneros de los que van a participar algunos reductos gastronómicos de la ciudad con un valor de $380 e incluye una botella de vino Don Valentín de 750 ml cada 2 comensales. Vigencia: del sábado 18/08 al domingo 26/08.
Sobre Pietro Sorba
Periodista italiano, es reconocido por su labor como crítico gastronómico tanto en Italia como en Latinoamérica. Ha colaborado con numerosas publicaciones especializadas y suplementos culturales de diarios como Clarín, además de ser el autor de “Bodegones de Buenos Aires” (Editorial Planeta).
Bodegones y menús de la Semana de los Bodegones Rosarinos
La Marina
Dirección: 1ro de mayo 890
Tel: se toman reservas sólo personalmente
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada: Rabas (para dos).
Plato principal: Paella (para dos).
Postre: Flan casero con dulce o crema.
Comedor Balcarce
Dirección: Brown 2093
Tel: 0341-4256765
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): Arrollado, mayonesa de ave o empanada.
Plato principal (uno a elección): Carne con papas, canelones mixtos o albóndigas con papas.
Postre (1 a elección): Queso y dulce, Zapallo en almíbar o Don pedro.
Viejo Munich
Dirección: Ituzaingo 705
Tel: 0341-4728041
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): Crepes de jamón y queso con crema de champiñones o empanada de jamón y queso.
Plato principal (uno a elección): Bondiola de cerdo a la mostaza, bondiola de cerdo a la crema o tallarines a la bolognesa.
Postre (1 a elección): Helado, flan o budín de pan.
El Resorte
Dirección: Jujuy 2498
Tel: 0341- 4309093
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): Empanada o mayonesa de ave.
Plato principal (uno a elección): Bondiola agridulce con vegetales asados o pollo relleno con papas rústicas.
Postre (1 a elección): Flan casero con crema o dulce de leche.
El Entrerriano
Dirección: Buenos Aires 2565
Tel: 0341-4810555
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Mediodía
Entrada: Empanada criolla.
Plato principal (1 a elección): Entrañitas con pasta de ajo y puré mixto o pastel de papas gratinada en vasija de barro.
Postre (1 a elección): Budín de pan, Flan casero o Macedonia.
Noche
Entrada: Chorizo de puro cerdo montado en pan casero, con repollo, cebolla, miel y mostaza. Salsa criolla.
Plato principal: Vacío a la leña al horno de barro, papas y vegetales.
Postre: Un buen flan casero, como en casa.